Politique de confidentialité et de cookies

Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données sur ce site, au sens du RGPD, est :

Lors de la consultation du site

À chaque appel d'une page, le serveur consigne la requête dans un journal. Celui-ci contient l'adresse IP, la date et l'heure, la page demandée, la page de provenance, le navigateur et le système d'exploitation.

Ces données sont nécessaires pour délivrer la page et détecter les attaques contre le serveur. Le traitement repose sur l'art. 6 §1 f du RGPD, notre intérêt légitime au fonctionnement sûr du site ; elles ne sont pas recoupées avec d'autres données ni utilisées pour identifier quiconque.

Le site est hébergé par un prestataire qui traite ces données pour notre compte, dans le cadre d'un contrat de sous-traitance au sens de l'art. 28 du RGPD.

L'hébergeur est STRATO GmbH, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin.

Le formulaire de demande

Si vous envoyez une demande via le formulaire, nous traitons les informations que vous saisissez — votre nom, votre adresse e-mail et, le cas échéant, votre téléphone, vos dates, le nombre de personnes et votre message — afin d'y répondre.

La base légale est l'art. 6 §1 b du RGPD, le traitement ayant lieu pour l'exécution de mesures précontractuelles prises à votre demande. Si la demande n'aboutit pas à une réservation, nous la supprimons une fois l'affaire close, sauf obligation de conservation contraire. En cas de réservation, les délais commerciaux et fiscaux de conservation s'appliquent : six et dix ans respectivement.

Le formulaire est envoyé à notre propre serveur. Rien n'est transmis à des tiers au-delà de l'hébergeur et du prestataire de messagerie décrits ci-dessus.

Cookies et traçage

Ce site n'enregistre de cookies que si vous y avez consenti. Jusque-là, rien n'est écrit ni lu sur votre appareil. Google Analytics est certes chargé sur chaque page, mais dans un état où il n'a pas le droit d'enregistrer quoi que ce soit ; ce que cela signifie est expliqué ci-dessous.

Les polices et tous les autres fichiers sont servis depuis notre propre serveur. Le seul tiers présent sur ce site est Google Analytics.

Google Analytics

Nous utilisons Google Analytics 4 (identifiant G-HH7CCNCPFW) pour savoir quelles pages sont lues et comment les visiteurs arrivent ici. Sont enregistrés l'adresse IP tronquée, les pages consultées, la page d'origine, le navigateur et l'appareil, ainsi qu'une localisation approximative déduite de l'adresse IP.

La balise est chargée sur chaque page, mais avec le Consent Mode v2 de Google, qui refuse par défaut toutes les catégories. Avant votre accord, aucun cookie n'est déposé et rien n'est lu sur votre appareil — Google reçoit toutefois un signal sans cookie contenant votre adresse IP et la page consultée. La mesure complète ne commence qu'après votre consentement, sur le fondement de l'art. 6, § 1, a du RGPD et du § 25, al. 1 de la TDDDG allemande.

Cookies déposés : _ga et _ga_HH7CCNCPFW, chacun d'une durée de deux ans.

Les données d'événement sont supprimées au bout de 2 mois et les données d'utilisateur au bout de 14 mois.

Pour les données d'utilisateur, le délai repart à chaque nouvelle visite de la même personne : les 14 mois ne sont donc pas une limite absolue.

Le destinataire est Google Ireland Limited. Des données peuvent être transférées à Google LLC aux États-Unis ; Google est certifiée au titre du EU-US Data Privacy Framework.

Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment via « Paramètres des cookies » en pied de page. Le retrait vaut pour l'avenir et est aussi simple que le consentement (art. 7, § 3 du RGPD).

Vos droits

En vertu du RGPD, vous avez le droit :

• d'accès (art. 15) — savoir quelles données vous concernant nous traitons
• de rectification (art. 16) — faire corriger des données inexactes
• à l'effacement (art. 17)
• à la limitation du traitement (art. 18)
• à la portabilité (art. 20)
• d'opposition (art. 21) — au traitement fondé sur notre intérêt légitime

Pour chacun de ces droits, un e-mail à l'adresse ci-dessus suffit.

Droit de réclamation

Vous avez le droit d'introduire une réclamation auprès d'une autorité de contrôle de la protection des données, notamment dans l'État membre de votre résidence habituelle, de votre lieu de travail ou du lieu de la violation présumée.

L'autorité compétente pour nous est :

Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA), Promenade 18, 91522 Ansbach

Modifications de cette politique

Nous adaptons cette politique lorsque le site change. La version en vigueur est toujours la version actuelle.

Dernière mise à jour: 2026-09-01