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Responsable del tratamiento

El responsable del tratamiento de datos en este sitio web, en el sentido del RGPD, es:

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Cada vez que se solicita una página, el servidor anota la petición en un archivo de registro. Contiene la dirección IP, la fecha y la hora, la página solicitada, la página de procedencia, el navegador y el sistema operativo.

Estos datos son necesarios para servir la página y para detectar ataques contra el servidor. Se tratan conforme al artículo 6.1.f del RGPD, nuestro interés legítimo en el funcionamiento seguro del sitio, y no se combinan con otros datos ni se usan para identificar a nadie.

El sitio está alojado por un proveedor que trata estos datos por cuenta nuestra en virtud de un contrato de encargo de tratamiento conforme al artículo 28 del RGPD.

El formulario de consulta

Si envía una consulta a través del formulario, tratamos los datos que introduce — su nombre, su correo electrónico y, si los indica, el teléfono, las fechas, el número de personas y su mensaje — para responderla.

La base jurídica es el artículo 6.1.b del RGPD, ya que el tratamiento se realiza para aplicar medidas precontractuales a petición suya. Si la consulta no termina en una reserva, la borramos una vez resuelto el asunto, siempre que no haya obligaciones de conservación que lo impidan. Si hay reserva, se aplican los plazos mercantiles y fiscales de conservación: seis y diez años respectivamente.

El formulario se envía a nuestro propio servidor. No se cede nada a terceros más allá del proveedor de alojamiento y de correo descrito arriba.

Cookies y seguimiento

Este sitio web no instala cookies. No hay software de analítica, ni píxeles de seguimiento, ni redes publicitarias, ni complementos de redes sociales. Por eso tampoco verá un aviso de cookies: un diálogo de consentimiento para algo que no ocurre sería una molestia sin base jurídica.

Las fuentes tipográficas y todos los demás archivos se sirven desde nuestro propio servidor. No se carga nada desde Google, ni desde una red de distribución de contenidos, ni desde ningún tercero, de modo que ninguna petición lleva su dirección IP a otra parte.

Sus derechos

Conforme al RGPD tiene derecho a:

• Acceso (art. 15): saber qué datos suyos tratamos
• Rectificación (art. 16): corregir datos inexactos
• Supresión (art. 17): que se borren sus datos
• Limitación del tratamiento (art. 18)
• Portabilidad (art. 20)
• Oposición (art. 21): al tratamiento basado en nuestro interés legítimo

Para ejercer cualquiera de ellos basta un correo electrónico a la dirección indicada arriba.

Derecho a reclamar

Tiene derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control de protección de datos, en particular en el Estado miembro de su residencia habitual, de su lugar de trabajo o del lugar de la supuesta infracción.

Cambios en esta política

Adaptamos esta política cuando cambia el sitio web. Rige siempre la versión actual.

Última actualización: 2026-08-29